昨日,稲の植え継ぎをしながら,,,
子供のころ田植えは隣近所でお互いに手間貸しをして,それぞれの家の田植えがすんだら水の管理をするだけで。。。
しばらくの間水田(みずた)に入ることがなくなるので,この辺りでは田休み(家内の実家の吉和村では泥落しというらしい)といってシバ餅を作って食べていたこといたことを思い出した!!
それじゃあ明日作ってみるか^ – ^
でもあるのはサルトリイバラの葉が山に
そして去年収穫したもち米があるのみであんこがない。
作り方がようわからんけど,,,
後は,やってしまえどうにかなるさ!
早速もち米を粉にしてもらい,こし餡を近くのスーパーで購入。
家内とああだこうだ言いながら出来上がったのがこれ!!
この季節,シバ餅とアジサイがよく似合う。
酒の友達にシバ餅は少し変だけど,アジサイを肴に今日も発泡酒がうまいぞー(^ ^)
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